Entre temps de nombreuses coopératives ont été créées qui produisent de plus grandes quantités d huile à des fins de commercialisation La création de telles coopératives a fait l objet de projets de développement La nécessité et le bien fondé de telles aides au développement pour les productrices pourraient toutefois être remis en question La production n a plus lieu dans les ménages respectifs ou dans des groupes avoisinants mais dans des coopératives pour femmes placées ostensiblement le long des routes touristiques Les aires de stationnement omniprésentes contiennent des places pour les bus touristiques et les touristes peuvent se faire une idée du processus de production et acheter des produits d argan dans les boutiques avoisinantes Les femmes travaillent pour des salaires relativement bas qui ne leur permettraient pas d acheter des quantités notables de leur propre produit Les bénéfices réalisés ne restent pas dans la région mais se retrouvent en majeure partie dans les poches des organisateurs venant des métropoles marocaines et européennes L exploitation de cette matière première rare est contrôlée et monopolisée Dans l optique des planificateurs de développement européens la triple marginalisation de l économie d argan constitue toutefois une triple raison de sa promotion d un point de vue écologique argania spinosa est une plante rare qui doit être protégée d un point de vue socio politique non seulement les femmes assurant la production de l huile méritent d être soutenues mais aussi la minorité ethnique des Amazighes habitant une grande partie de la région Outre le processus de longue haleine la disponibilité limitée de la matière première contribue également à la rareté du bien huile d argan Les tentatives d une culture agronomique de l aragania spinosa ou de sa culture en dehors de son environnement naturel restreint n ont jusqu ici pas encore obtenu de résultats déterminants Les bois d argan au sud du Maroc sont strictement protégés par la loi Les bois se réduisent néanmoins car malgré leur protection les arganiers doivent toujours céder devant des projets économiquement important comme la construction de l aéroport d Agadir ou des projets de construction hôteliers ou immobiliers Il y a un certain temps des producteurs américains d infodivertissement souhaitant importer l argan sur le marché américain m ont interrogé sur les capacités du commerce d argan Leur principal souci était de savoir si la capacité de production de la matière première serait suffisante pour répondre à la demande prévue suite à leurs films publicitaires Ils voulaient savoir combien d arganiers existaient au total et combien de noix portait un seul arbre Ce sont toutefois des données impossibles à déterminer avec précision Le rendement des arganiers est fort variable il dépend des conditions climatiques et des précipitations et ne peut pas être prévu exactement Ainsi l argan se dérobe à la prévisibilité des cultures commerciales et son potentiel économique reste limité ARGAND OR Hamburg Bilatéral 52 janvier 2015

Vorschau Bilatéral N° 56, Mai 2015 Seite 52
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